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关于公开比选“味美四川·资味悠长”“五名二优”评选及厨师培训承办单位的公告
2020-09-18  来源:电商科  浏览:

资阳市商务局

关于公开比选“味美四川·资味悠长”“五名二优评选及厨培训承办单位的公告

各相关单位:

根据工作安排,我局拟向社会公开比选“味美四川·资味悠长”“五名二优评选及厨培训承办单位,现将有关事项公告如下:

一、项目简介

为全面提升我市餐饮酒店服务行业整体形象培养甄选更多烹饪名师,培育打造更多具有地方特色的餐饮名店和酒店品牌,开展名菜、名店(文化主题餐厅)、名厨、名街、名料、优秀服务员、优秀职业经理人评选活动,同时举办餐饮酒店厨师长(主厨)培训班。

本项目最高限价19.7万元人民币,超过最高限价的报价为无效报价。培训项目需按照《资阳市市直机关培训管理办法》有关规定执行。

二、服务内容

承办机构结合资阳实际制定评选标准、办法、流程,严格按照要求组织评选工作通过现场授课、探讨学习等方式,对重点餐饮企业(酒店)负责人及相关从业人员进行烹饪技艺专业培训

组织负责活动开展过程中相关事务

(一 )开展五名二优评选活动

 采取发动企业和个人自愿报名、县(区)商务主管部门和餐饮协会推荐和邀请等方式组织不少于30支餐饮业界代表队伍参赛,每支队伍原则上不超过7人;评选资阳市“资味悠长”10大名热菜、10大名凉菜、10大名小吃、10大名食材、名优服务员10名、10大川菜名师、10大名店、10大名火锅店、4个文化主题餐厅、传承创新美食文化和推广大师奖6个、献艺推广团体奖5个、杰出贡献奖5个等奖项,并开展颁奖活动组织专家、业界人士和参赛代表开展国际(柠檬)美食研讨会研讨资阳国际(柠檬)美食菜品、美食文化,为推进美食产业发展献计献策。

举办厨艺技能培训班

通过理论教学、现场演示、技能研讨等方式,邀请名师授课,培训餐饮酒店厨师长(主厨)50内,同步研讨挖掘资阳餐饮特色,培训时间3天。

(三)相关配套工作的组织实施

1.结合资阳实际制定评选标准、办法、流程

2.邀请评选专家,确定授课教师队伍。

3.参赛、参训、参会队伍组织,场地、设备、资料准备。

4.宣传工作、后勤保障(茶水服务、餐食供应、住宿、交通、安全保卫等)工作。

5.评定单位牌匾制作。

6.有关防疫物资和防疫措施准备。

7.活动结束后,提交组织实施情况的报告。

三、服务时间及要求

从签订正式合同之日起至培训、评选完毕(预计202010月20日)止。

比选单位应满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定的条件:

1. 具有独立承担民事责任的能力;

2. 具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度;

3. 具有履行合同所必需的设备和专业技术能力(可提供承诺函);

4. 有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录;

5. 参加政府采购活动前三年内,在经营活动中没有重大违法记录(可提供承诺函);

6. 法律、行政法规规定的其他条件(可提供承诺函)。

五、报名所需材料

(一)企业营业执照或社团法人证书复印件(原件备查验);

(二)申请单位基本情况简介;

(三)符合《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定的相应证明材料(相关证明可提供承诺函);

(四)比选报名表(模板见附件2);

(五)比选承诺函(模板见附件3);

(六)法定代表人授权书(模板附件4);

(七)业绩证明、服务方案等。

注:以上材料装订成册,一式三份,并加盖鲜章;

须提供资格证明材料原件,以备查验,原件和复印件复核后,退还原件。

六、报名截止时间,比选时间、地点

报名截止时间20209月23日(星期)上午1200分,报名方式书面收到报名资料为准,报名地点:在市商务局0533办公室。比选时间定于20209月24日(星期)上午930分,在市商务局0541会议室进行比选资阳市广场路1号市政府办公区2号楼5楼)。

请参与比选的单位在报名时将经密封完整的比选材料带至现场,比选当天派一名人员到现场。

七、比选方式

(一)有意参加比选的单位,按要求准备报名材料,并按时参加比选;

(二)比选采用综合评分法,由比选小组成员根据参选单位基本情况及其提交比选材料进行评分(评分标准见附件1);

(三)综合得分最高单位确定为项目承办单位,经公示无异议后报局党组同意后与其签订项目合同。

八、联系方式

  人:罗霄  联系电话:028-26110957

 

附件:1. 项目比选评分标准

2. 比选报名表

3. 比选承诺函

4. 法定代表人授权书

 

  资阳市商务局

2020年9月18日

附件下载:

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